Готовим баклажаны по турецкий. Что можно приготовить из баклажанов.

22 Просмотры
Издатель
Нашла этот рецепт в просторах Инстаграм и решила поделиться с вами.????
Сезон баклажан???? , успейте приготовить и порадовать близких.????
.
Ингредиенты: .
????Баклажаны
????Фарш (говяжий)
????Яицо
????Луковица
????Специи (по вкусу)
????Сыр (твёрдый)
????Растительное масло .
.
Приготовление:

Моем баклажаны и делаем надрезы ножом, что бы быстро пропеклись. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку на 200гр на 30 мин до мягкости.????
Даём баклажанам остыть.
Готовим фарш. Добавляем любимые специи, у меня сухой чеснок, базилик и паприка. Солим, вымешиваем.
Трём одну луковицу на мелкой тёрке и добавляем к фаршу.
Очищаем баклажаны от кожуры. Выкладываем на тонкую мясную лепешку, делаем углубление и вкладываем в середину сыр. ????
Аккуратно оборачиваем баклажан фаршем.
Смазываем растительным маслом. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 20 мин.????
.
.
#накухнесомной
.
Если рецепт вам понравился от вас лайк????????
Мой Инстаграм @kairzhanovna_j
.
#рецепты #баклажан #вкусно #готовим #сезонбаклажан
Категория
Кулинария
Комментариев нет.