Крокеты с тунцом - Готовим Вкусно и Красиво

0 Просмотры
Издатель
Сегодня мы будем готовить крокеты с тунцом. Эта закуска впервые появилась во Франции. Название "croquer" обозначает "кусать", "хрустеть". В настоящее время крокеты пришлись по вкусу во многих странах; в том числе очень распространены в Испании, в качестве закусок (tapas). Крокеты готовят в виде шариков или колбасок с различными начинками: мясного фарша, овощей, сыра, грибов и прочего, обваленных в сухарях и поджаренных во фритюре. Но мне более по вкусу, когда в качестве основы к начинке выступает соус бешамель. Благодаря ему, крокеты получаются очень нежными с кремовой текстурой, а вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Как приготовить крокеты с тунцом, Вы узнаете просмотрев это видео http://youtu.be/VoliN_oYZek
________________________________________­­________________________
на канале Готовим вкусно и красиво
https://www.youtube.com/channel/UChv186ilvNhLIaVeeMn0eVw
Категория
Кулинария
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика