Кучмачи ✧ грузинская кухня

1 Просмотры
Издатель
КУЧМАЧИ - грузинская кухня

Сегодня будем готовить культовое блюдо грузинской кухни - кучмачи. Основная составляющая часть этого блюда, это куриные потрошки. Если касательно некоторых блюд можно сказать – на любителя, то в отношении этого блюда, я думаю, равнодушных не останется. Это действительно фантастически вкусное блюдо…

Ингредиенты:
Куриные потроха – 500 г
Лук – 220 г
Чеснок – 15 г
Кинза – 40 г
Зерна граната – 100 г
Грецкие орехи – 50 г
Растительное масло – 70 мл
Винный уксус – 20 мл
Красный жгучий перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Приправы (уцхо сунели, кориандр, шафран) – всего 1 д. л.
Кукурузная мука – 300 г
Вода – 200 мл.

ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА - https://www.donationalerts.com/r/sopio

#ГрузинскаяКухняотСофии #кучмачи #блюдаизпотрохов #грузинскиеблюда #Грузия
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика