Морской окунь в духовке

30 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
1. Красный морской окунь – 4 штуки примерно по 350 грамм каждая.
2. Половинка лемона.
3. Три зубчика чеснока.
4. Четыре столовых ложки оливкового масла.
5. Прованские травы (две чайные ложки).
6. Чайная ложка соли.
7. Свежий укроп.


Пошаговая инструкция:

Подготовьте тушки, очистите их. Если есть головы – отрежьте.
Для маринада смешайте, сок половины лемона, выдовите три зубчика чеснока, добавьте четыре столовых ложки оливкого масла, добавьте прованские травы и соль, тщательно перемешайте. Положите рыбу в глубокую емкость и залейте маринадом, дайте настоятся 30 мин.
Разложите тушки на 4 отдельных листка фольги.
Заверните рыбу в плотные конверты из фольги. В духовку, прогретую до 200 градусов, поместите блюдо на полчаса.

Приятного Аппетита !
Категория
Кулинария
Комментариев нет.