ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ/Как Вкусно Приготовить Оладьи с Яблоками/Оладьи на Кефире//Fritters with apples

24 Просмотры
Издатель
Сейчас сезон яблок и оладьи с яблоками – это прекраснейший завтрак, всегда бесподобно вкусно и просто готовить! Яблоки для приготовления лучше брать сладко-кислые. Эти оладьи можно делать на одном кефире, а можно взять один стакан кефира и один стакан сметаны, будет еще вкуснее. Можно к яблокам добавить немного корицы, будет и вкуснее и полезнее! Такую прелесть обязательно надо приготовить, и угостить своих родных и близких, поделиться с ними своей бесконечной любовью! Поверьте, так просто стать еще немного счастливее, когда Вы делитесь, то возвращается во сто крат!!! Будьте здоровы и счастливы!!!
Приятного всем аппетита!

Ингредиенты: (мерный стакан – 250 мл.)
2 стакана кефира - полных (или 1 стакан кефира,
1 стакан сметаны)
1 ст. ложка сахара (с большой горкой)
1/3 чайная ложка соли
ванилин (на кончике ножа)
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
2 крупных яблока (4 - средних)
Мука – сколько возьмет тесто, густота, как густая сметана
(примерно 2,5 стакана - полных)
Растительное масло для жарки
Выход: примерно 28 шт. (4 сковороды)
*************************************
Приготовление:
В кефир добавляем сахар, соль, ванилин и яйцо. Хорошо перемешиваем. Теперь добавляем соду и даем ей погаситься. Яблоки очищаем, натираем на крупной терке и добавляем в массу. Замешиваем тесто просеянной мукой, в два, три приема. Густота теста должна быть, как густая сметана. Наливаем на сковородку две столовые ложки растительного масла и разогреваем. Формуем оладьи сухой столовой ложкой и жарим на тихом огне. Как только на оладьях начинают лопаться пузырьки, переворачиваем. Дожариваем оладьи также на тихом огне, чтобы они хорошо прожарились. Эти оладьи с яблоками получаются воздушными, рыхлыми и очень вкусными.
****************************************************************
****************************************************************
Now the season of apples and pancakes with apples is a wonderful breakfast, it is always incredibly tasty and easy to cook! It is better to take sweet-sour apples for cooking. These pancakes can be made on one kefir, and you can take one glass of kefir and one glass of sour cream, it will be even tastier. You can add a little cinnamon to the apples, it will be tastier and healthier!
Bon appetit to all!

Ingredients: (measuring cup - 250 ml.)
2 cups of kefir - full (or 1 cup of kefir,
1 cup sour cream)
1 tbsp. L. spoon of sugar (with a large slide)
1/3 teaspoon of salt
vanillin (on the tip of a knife)
1 egg
0.5 teaspoon of soda
2 large apples (4 - medium)
Flour - how much dough takes density, density, like thick sour cream
(approximately 2.5 cups - full)
Cooking Oil for Cooking Pancakes
Output: about 28 pcs. (4 pans)
*********************************
Cooking:
Add kefir to sugar, salt, vanillin and an egg. Mix well. Now add the soda and let it go out. Peel the apples, rub on a coarse grater and add to the mass. Knead the dough with sifted flour, in two, three doses. The density of the dough should be like thick sour cream. Pour two tablespoons of vegetable oil into a frying pan and heat. Form the pancakes with a dry tablespoon and fry over a quiet fire. As soon as the bubbles begin to burst on the pancakes, turn over. We fry pancakes also on a quiet fire, so that they are well cooked. These fritters with apples turn out airy, friable and very tasty.
Категория
Кулинария
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика