Рыбное рагу. Что можно приготовить из консервов.

29 Просмотры
Издатель
Овощное рагу с рыбой
рецепт на 2 порции:

тунец в масле 1 банка ( 130 г)
1 луковица репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 красный болгарский перец
помидоры в собственном соку 1 банка (240 г)
горох нут, или белая фасоль 1 банка ( 240 г)
125 мл овощного бульона из кубика, или сварить:
https://www.youtube.com/watch?v=lGxKfKnxlyQ
1 ст. ложка оливкового масла
соль, перец по вкусу
0,5 пучка свежей петрушки
лаваш, или чиабатта 150 г

Блюдо из рыбных консервов рецепт:

Шаг 1. Лук и чеснок почистить, мелко порубить.
Шаг 2. Папарику помыть, разрезать пополам, удалить семена,
порезать кубиками 1 см.
Шаг 3. Петрушку помыть, отряхнуть, порубить.
Шаг 4. Консервированный горох нут переложить из банки в сито, промыть, дать жидкости стечь.
Шаг 5. Оливковое масло разогреть на сковороде, добавить лук и чеснок, обжарить 1-2 минуты. Добавить на сковороду паприку и, постоянно помешивая, обжарить 2-3 минуты.
Шаг 6. Выложить на сковороду томаты в собственном соку,
влить овощной бульон, посолить, поперчить. Все тушить на
среднем огне 5-6 минут.
Шаг 7. Тунец из банки выложить в сито, дать маслу стечь.
Руками разделать рыбу на маленькие кусочки.
Шаг 8. Лаваш порезать и подсушить ломти в тостере.
Шаг 9. Положить на сковороду в томатный соус горох нут,
перемешать, потушить 2-3 минуты. Добавить тунца, еще немного потушить, посыпать зеленью петрушки. Подать овощное рагу на стол с лавашем.

Время приготовления 25 минут.
Калорийность: 620 ккал на порцию.

Музыка http://www.findthetune.com/

#РыбноеРагу #ЧтоМожноПриготовитьИзКонсервы #ОвощноеРагуСРыбой #БлюдаИзРыбныхКонсервовРецепты #ЧтоМожноПриготовитьИзРыбныхКонсервов #ЧтоПриготовитьИзРыбныхКонсервов #БлюдаИзКонсервыВМасле #БлюдаИзРыбныхКонсервов #ВторыеБлюдаИзКонсервов #РагуИзРыбы #РагуИзРыбыРецепт #РецептБлюдаИзКонсервов #РыбноеРагуСОвощами #БлюдаИзРыбнойКонсервыВМасле #ТунецВМаслеРецепты
Категория
Кулинария
Комментариев нет.