Шкмерули ✧ грузинская кухня

4 Просмотры
Издатель
ШКМЕРУЛИ - грузинская кухня

В Грузии есть сказочно красивая местность Рача. На ее исторической территории расположено селение Шкмери. А блюдо, которое я сегодня приготовлю, получило свое название в честь этого селения и называется Шкмерули. Готовится это блюдо очень просто. Сухие приправы и зелень в его приготовлении не используют. А подают его в раскаленной сковородке - кеци.

Ингредиенты:
Цыпленок - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Чеснок - 30-40 г
Растительное рафинированное масло - 30 мл
Аджика - 10 г
Жир от готовки курицы - 3 ст. л.
Соль - по вкусу

ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА - https://www.donationalerts.com/r/sopio

#ГрузинскаяКухняотСофии #шкмерули #блюдаизптицы #грузинскиеблюда
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика