3 РЕЦЕПТА ИЗ ТЫКВЫ. СУП ПЮРЕ, ЗАПЕКАНКА, САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ. РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ В ДУХОВКЕ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

40 Просмотры
Издатель
3 РЕЦЕПТА ИЗ ТЫКВЫ. СУП ПЮРЕ, ЗАПЕКАНКА, САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ. РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ В ДУХОВКЕ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

День Телесного очищения и Духовного совершенства

Экадаши (санскр. एकादशी — одиннадцать) — 11 лунный день после каждого полнолуния и новолуния, иными словами 11 и 26 лунные дни. Дни экадаши — самые подходящие для поста, духовных практик, молитв и очищения. Аюрведическая медицина советует поститься в экадаши, чтобы очиститься не только физически, ну и духовно, приблизиться к богу и обрести знание. Говорится, что пост в экадаши помогает не только предупредить, но и излечить многие болезни. По мнению последователей индуизма, совершение поста в дни экадаши может освободить человека от цикла смертей и перерождений (сансары) и духовно его возвысить. Экадаши — это лучшая из лучших возможность обрести милость Бога и духовно возвыситься.

ПОСТ ЭКАДАШИ
+ Откладываем все суетные дела;
+ Совершаем Пост (голодание или диета);
+ Занимаемся медитацией;
+ Мауна разума (молчание).
Привет друзья. Сегодня у нас тыквенное меню. и мы приготовим три очень вкусных рецепта из тыквы. Такие рецепты из тыквы станут любимыми и для детей и для взрослых.

01)СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЁМ, КОКОСОМ И МЁДОМ.
Ингредиенты:
-1кг тыквы
-300гр картофеля
-чистая смола асафетиды 1/3 ч.л +куркума 1/2 ч.л
-имбирь 1.5 ч.л
-кокосовое молоко 1 банка 450мл или 2 стакана
-мед 1 ложка
-оливковое масло 2 ст.ложки
-вода 1.5 стакана
соль
-зелень и паприка для украшения вкуснейшего блюда из тыквы
-тимьян (сухой чабрец) 1 ст.ложка
Приготовление крем супа из запеченной тыквы:
1)Порезать на дольки тыкву с семенами и кожурой. Запечь в духовке в фольге 200 градусов 15-20 минут. Освободить запеченную тыкву от косточек и кожуры, а мякоть сложить в небольшую кастрюлю.
2)Натереть свежий имбирь 1.5 ложки. Картофель нарезать кубиками. В сковороде на оивковом масле обжарить асафедиду с куркумой 10 сек, положить имбирь, картофель, посолить и перемешать. Добавить 1.5 стакана хорошей воды и тушить под крыкой до мягкости картошки - обычно это 15 минут.
3)Смешать тыкву запеченную в духовке, туенный в имбире картофель, мёд и кокосовое молоко. Взбить блендером до кремообразного состояния. Подавать, украсив паприкой и зеленью.

02)ПИКАНТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С СЫРОМ.
Ингредиенты:
-тыква 500гр
-адыгейский сыр (панир)200гр
-твёрдый несычужный сыр 80-100гр
-укропа небольшой пучок
-чистая смола асафетиды натертая на мелкой терке и куркума: по 1/3 ч.л
-шалфей или тимьян сушенный, можно прованские травы
-мускатный орех 1шт, или молотый 0.5 ч.л
-перец черный молотый
Приготовление запеканки из тыквы в духовке:
1)Тыкву очистим и нарежем кусками. Посыплем тимьяном или шалфеем. Запечем тыкву в духовке на 180 градусов 30-40 минут, до мягкости. Тыкву запеченную в духовке разомнем вилкой или толкушкой.
2)Весь сыр натрём на крупной тёрке. Укроп мелко нарежем. Смешаем тыкву, сыр и укроп. Полученную массу разложим по формочкам. Украсим перцем и мускатным орехом.
3)Запечем тыкву с сыром в духовке еще 15 минут на 180 градусов. Наша запеканка из тыквы готова. Она получилась очень нежной, сочной и ароматной.

03)Тыква рецепты приготовления. САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С АВОКАДО И СЫРОМ ФЕТА.
Ингредиенты:
-100гр тыквы
-авокадо мягкий 1шт
-болгарский перец красного цвета 1шт
-сыр фета 50гр
-40гр листьев любого салата
-лимон 1шт
-оливковое масло 2 ст.л
-1 ст.л кедровых орехов
-немного соли по вкусу
Приготовление салата из тыквы:
1)Порежем тыкву на слайсы с помощью овощечистки. Замаринуем тыкву на 10 минут в смеси из сока половины лимона и оливкового масла.
2)Порежем авокадо на треугольные тонкие доли. Смеаем авокадо, 1 ч.л лимонного сока и 1 ч.л оливкового масло - так авокадо не потемнеет.
3)Перец порежем на тонкие стружки.
4)Сыр фета порежем на кубики.
5)Выложим на блюдо листья салата, порвав из на крупные части, и сверху равномерно выкладываем стружку из болгарского перца, слайсы из маринованной тыквы, кусочки авокадо и кубики свежей феты. Сверху украсим салат кедровыми орешками, и соусом от тыквенного маринада, лимонным соком и оливковым маслом которое осталось. Соль добавим по вкусу.

Приятного аппетите, друзья! Ставьте лайк, если вам действительно понравилось наше видео. Пиите в комментариях, какие блюда из тыквы пробовали ВЫ.
Спасибо что смотрели, и были со мной. До новых встреч!


Новые видео на канале каждый день.

Мой профиль в Инстаграм https://www.instagram.com/lenkapenka.video/
Группа в Фейсбук https://www.facebook.com/lenkapenka.video
Группа в ОК https://www.ok.ru/group/56655391228154

3 РЕЦЕПТА ИЗ ТЫКВЫ. СУП ПЮРЕ, ЗАПЕКАНКА, САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ. РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ В ДУХОВКЕ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCBKQg2HYXCBjBy-vCX0w..
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=DwHqHNnbC1Y
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика