Быстрая Пицца на ржаном тесте

7 Просмотры
Издатель
НАШ БЛОГ
ПОМНИТЕ О БЛИЗКИХ!!!
Мы звоним вашим близким и родным, чтобы сказать необходимые слова.
Каждый человек может заказать у нас звонок на любую тему
- поздравление с юбилеем,
- с днем рождения,
- со свадьбой,
- с пополнением в семье

Сам по себе хлеб очень вкусный, а значит, и пицца будет потрясающей.
Мои ожидания подтвердились, и очень хочется поделиться с
вами рецептом.
Тесто я замешивала почти как на хлеб, только пропорции были иные.
В это раз хотелось мягкого, воздушного теста в пицце, что я в
итоге и получила. Ржаная мука придает мягкий, неповторимый вкус.

Начинка, конечно же, может быть совершенно любая. Я использовала
мясо домашней курицы. Предварительно я отварила ее. Таким образом
получился отличный куриный бульон и вареное мясо для пиццы.

По моему мнению, к такому тесту подходят более нежные комбинации
для пиццы. Отварное мясо, рыба, креветки. Копчености и колбаса
тут будут сильно контрастировать с нежным тестом.

Пицца на ржаном тесте. Для приготовления вам понадобится:

Для теста:

— 200 г пшеничной муки
— 100 г ржаной муки
— 100 мл теплой воды или молока
— 4 г сухих дрожжей
— 1 ч.л соли
— 1 ч.л сахара

Для начинки:

— 300 г отварного мяса
— 2 маринованных огурца
— 2 средние помидоры
— 1 луковица
— 200 г сыра
— 1 ст. л кетчупа
— 1 ст. л майонеза

Время приготовления: около 2 часов.
Источник
Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Салаты

- Домашняя выпечка

- Рецепты национальной кухни

- Nina Case

Подписывайтесь на наш канал
Категория
Кулинария
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика