Что приготовить на 200 рублей? Псевдоманты!

4 Просмотры
Издатель
Список продуктов:
Куплено:
Тыква 2 кг - 80 руб.
Фарш 400г - 176 руб.
Свиная грудинка 500 г - 130 руб.
Лук 2 шт. (200 г) - 5 руб.
Мука 2 кг - 74 руб.
Перец черный молотый 20 г - 11 руб.
Соль, раст. масло - было в наличии
Всего потрачено 476 р

Потрачено продуктов на 202 рубля:
Тыква 200 г - 8 руб.
Лук 200 г - 5 руб.
Фарш 300 г - 132 руб.
Грудинка (только жир) 100 г - 26 руб.
Мука 700 г - 26 руб.
Перец черный - 5 руб.
------
Тесто замешивается очень просто. На 1000-1100 г теста я потратила 700 г муки, 1 чайную ложку соли, 3 столовые ложки растительного масла и 300-330 мл теплой воды (~35 градусов).
Муку смешиваю с солью, наливаю сверху растительное масло и половину воды. Начинаю перемешивать, остальную воду вливаю порциями в процессе замешивания, пока не получится нужная крутость.
Вымешиваю на столе минут 10-15.
Тесто должно быть плотным и не липким. После замешивания, дать ему полежать под миской хотя бы 30 минут
--------
Реклама, сотрудничество ji-ji77@
Наш основной канал Рецепты и Реальность. Проверка Рецептов
Наш «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений»
Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте
Наш инстаграм

Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами:
Карта Сбербанка 5469550027094009
Яндекс-кошелек 410015183713574

#манты #Рецепты_и_Реальность #foodblog
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.