Домашняя настойка из голубики - простой рецепт

1 Просмотры
Издатель
Домашняя настойка из голубики получается красивого рубинового цвета с мягким вкусом и легким ароматом ягод.


Ингредиенты:
ягоды голубики - 2 кг;
водка (самогон, спирт 40-45%) - 1 л;
сахар - 250-750 г (по вкусу).


Рецепт настойки из голубики:


1. Промытые ягоды сложить в банку и раздавить до однородной консистенции.
2. Добавить сахар, затем влить алкогольную основу: водку, спирт или самогон.
3. Перемешать, герметично закрыть. Убрать на 15 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в пару дней встряхивать.
4. Полученную голубичную настойку профильтровать через несколько слоев марли. Жмых хорошо отжать.
5. Перелить домашнюю настойку из голубики в бутылку и плотно закрыть. Оставить на 5 дней в темном прохладном месте для стабилизации вкуса. Срок годности - до 2 лет.


Подробный рецепт настойки из голубики на сайте


АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков -

Братство Алкофанов - алкогольный форум -

Удачные рецепты с Анюткой -

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.