Хвосты Говяжьи Тушеные С Овощами. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

20 Просмотры
Издатель
Готовили ли вы когда-нибудь хвосты говяжьи тушеные с овощами в домашних условиях? Если еще не довелось попробовать этот чудесный субпродукт, тогда спешу поделиться с вами одним очень классным рецептом.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Хвосты говяжьи тушеные с овощами.

Для приготовления рецепта Хвосты говяжьи тушеные с овощами нам понадобятся следующие ингредиенты:

Хвосты говяжьи Килограмма.
Сало 50 Грамм.
Корень сельдерея 1 Штука.
Чеснок 4-6 Зубчиков.
Помидоры 500 Грамм.
Апельсин 1 Штука.
Соль 1 Чайная ложка.
Растительное масло 2 Чайных ложки.
Перец По вкусу.

1. Подготовьте сковороду с высокими бортами и толстым дном (или сотейник). Выложите туда мелко нарезанное сало, обжарьте на среднем огне.
2. Хвост вымойте, обсушите немного, удалите с него лишний жир. С помощью кухонного топора разрубите его на небольшие кусочки.
3. Аккуратно извлеките шкварки, отправьте на сковороду хвосты.
4. На среднем огне обжарьте хвосты говяжьи в домашних условиях с двух сторон, посолив их по вкусу.
5. Лук очистите и нарежьте. Выложите его на сковороду вместе с очищенным и измельченным чесноком.
6. Через пару минут добавьте корень сельдерея.
7. Пока обжариваются овощи, пюрируйте помидоры. Можно также в этом рецепте использовать консервированные томаты в собственном соку или домашние томаты, например.
8. Минут через 5-8, когда основная влага испарится, влейте горячую воду в сковороду. Ее должно быть достаточно, чтобы хвосты как следует тушились. Очистите апельсины, измельчите их мякоть. Добавьте на сковороду.
9. Поперчите по вкусу, уберите огонь до минимума и оставьте на медленном огне тушиться часа на В процессе добавляйте воду, когда будет необходимость. Вот и весь секрет, как приготовить хвосты говяжьи.

Смотреть рецепт на сайте

Маринад для свинины в духовке -
Шашлык из баранины по-азербайджански -
Квашеная капуста тушеная -
Холодец в банках на зиму -
Печенье на майонезе через мясорубку -
Творожная начинка для блинов -
Тесто на сметане без дрожжей -
Оладьи на простокваше -
Булочки на кефире в духовке -
Пирожное картошка из печенья со сгущенкой -
Домашняя колбаса в духовке -
Блины на кислом молоке толстые -
Рулет из свинины в фольге -
Просолка сала с перцем - Шпик по-венгерски -
Жиросжигающий коктейль из киви и зелени -
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.