Как открыть сеть халяль фаст-фуд в Казани? Опыт "Кыстыбый."

4 Просмотры
Издатель
Как национальное блюдо превратить в популярный фастфуд, а детскую мечту - в прибыльный бизнес? Ответ знает Азат Назмутдинов, совладелец сети семейных заведений формата халяль "Кыстыбый": именно он стал героем сегодняшнего выпуска.

Важно:
• Мы запустили чат в Телеграм для обсуждения контента канала и быстрой обратной связи. Заходите!

Из беседы Гульназ Шариповой (Опен Сервис Казань) с Азатом вы узнаете:

• Как начинался ресторанный бизнес Назмутдиновых?
• Что такое сеть "Кыстыбый"? Рестораны, фабрика кухни, геолокация, сотрудники.
• Почему именно кыстыбый стал базовым блюдом одноименных ресторанов? И почему халяль?
• Сколько стоит открыть ресторан "татарского фастфуда" в Казани? Как быстро окупаются инвестиции?
• В чем минусы масштабирования? Как автоматизация ресторана помогает избавиться от ошибок и потерь в бизнесе?
• Как стать успешным без специальных знаний? И как собрать идеальную команду?
• Почему владельцу ресторанного бизнеса важно быть медийным? Какой контент работает в соцсетях? Уточняющие вопросы Азату можно задать здесь:
• Как построить успешный бизнес? Концепция, команда, продукт.
• Диджитализация и автоматизация: на что обратить внимание? Почему iiko и Open Service?

И напоследок - совет от Азата: запуская проект, нужно понимать, для чего ты работаешь. Понимание меняет отношения к работе. Например, ценность сети "Кыстыбый" - сплочение семьи. Поэтому Азат готов подарить семейный ужин в его ресторане тому, кто выиграет конкурс комментариев. Включайтесь!

Друзья, укрепляйте семью и команду. До новых встреч!

БОНУС! Если вы открываете ресторан, управляете или работаете в действующем ресторане, всем подписчикам канала, я готов сделать бесплатную личную часовую консультацию на тему диджитализации вашего заведения, записывайте по ссылке:

Дневник Диджитализатора:
★ Автоматизация ресторанов
★ Диджитализация ресторанов и кафе

Задача этого канала - показать вам в цифрах современные ресторанные форматы, а также рассказать о разных инструментах, которые помогают зарабатывать больше.

Мы в интернете:
➧ Instagram
➧ Facebook
➧ Телеграм чат

Наш канал:
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика