Киш Лорен с Сыром и Помидорами ❤ Классический Французский Пирог/Quiche Lorraine Recipe

21 Просмотры
Издатель
Всем привет! Сегодня готовим французский пирог киш лорен с несладкой начинкой. Я выбрала для начинки сыр и помидоры, но вы можете добавить кусочки курицы, рыбы, грибы, брокколи или шпинат. Будет очень красиво и не менее вкусно!

Кстати, тесто для киша необязательно должно быть песочным: замечательно получается и со слоеным, и с дрожжевым.
Киш подают, как правило, в холодном виде, и среди сытных закусок ему нет равных. Выглядит такая закуска всегда очень презентабельно и нарядно, так что вполне подойдет для праздничного застолья.

****************************
Ингредиенты:
Для теста:
120 гр сливочного масла;
250 гр муки;
1 яйцо;
щепотка соли.
Для начинки:
6-8 шт. помидорок черри;
1-2 зубка чеснока;
2 яйца;
3 столовых ложки сметаны (75 гр.);
150 г твердого сыра;
по щепотке соли и перца;
0,5 ч. л. сухих прованских трав.
****************************
Ingredients:
Dough:
120 g butter (or cream margarine);
1 egg.
250 g of flour;
tsp. salts;
Filling:
6-8 pcs. cherry tomatoes;
75 g sour cream;
2 eggs;
150 g of cheese;
1-2 cloves of garlic;
salt, black pepper powder to taste.
#киш #французскаякухня #пирогрецепт

Домашний ресторан
★Кулинарный канал
★Простые и быстрые рецепты

Мы в интернете:
➧ Сайт
➧ Instagram
➧ Facebook
➧ Вконтакте
➧ Одноклассники
➧ Почта @

Наш канал:
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.