Меренговый рулет с черной смородиной и земляничным кули

11 Просмотры
Издатель
Количество продуктов указано на 2 рулета
МЕРЕНГА:
300 г белка
450 г сахарной пудры
60 г кукурузного крахмала
2 ч.л. лимонного сока
КРЕМ:
Сливки 33 % 250 г
Сгущеное молоко 180 г

замороженная смородина( или любая другая ягода 200 г
замороженная протертая земляника 50 г
Миндальные лепестки( факультативно) 30 г
Категория
Кулинария
Комментариев нет.