Миланское печенье с шоколадным ганашем. Песочное печенье. Ганаш. Простой рецепт. Ганаш за 5 минут.

33 Просмотры
Издатель
#печенье #кчаю #сладкое #песочноетесто #ганаш #ганашшоколадный #песочноепеченье


Осталось у меня много белков после выпечки куличей. Предлагаю вкусный способ утилизации ???? Очень нежное песочное печенье Миланское к чаю. И не просто печенье, а с вкуснейшей шоколадной начинкой - ганашем (шоколадной глазурью) Очень все просто и быстро и для хорошего настроения ❤️
Печенье можно хранить в герметичной упаковке в холодильнике в течении недели. А ганаш можно заморозить на месяц.


❤️Поддержка канала:

Меня можно найти:

❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️


????Важные примечения:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Ганаш универсальный крем, в зависимости от количества шоколада и сливок его можно использовать в качестве глазури, начинки для конфет, покрытия для торта.

Песочное печенье Миланское

И н г р е д и е н т ы:

✔︎Тесто:
Сливочное масло (мягкое) - 170 гр
Белок куриный (комнатной температуры) - 115 гр
Сахар - 70 гр
Сахарная пудра- 80 гр
Валниль - 10 гр
щепотка соли
Пшеничная мука екстра помола (просеянная) - 170 гр

✔︎Ганаш:
Шоколад темный 70% - 100 гр
Сливки 30% - 100 гр


Приятного аппетита!
Bon Appetit!
_ _ _

Спасибо за просмотр ❤️
Thank you for watching ❤️
_________________________________________________________
Рекомендую так же рецепты на моем канале:
Нарезной батон на закваске
Панеттоне на закваске. Итальянский кулич
Тартин на закваске. Tartine Country Bread.
Дарницкий на закваске
Японские булочки на ржаной закваске
Пшеничный хлеб с красивым декором
Пшенично-ржаной хлеб с семечками
Бородинский хлеб на закваске
Хлебные палочки на остатках закваски
Пшеничная закваска Левито Мадре
Французские багеты на закваске
Пшеничный хлеб на закваске
Хлеб из пурпурной моркови
Бублики на закваске
100% ржаной хлеб


Меня можно найти:
❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️
Категория
Кулинария
Комментариев нет.