Пирожки с картошкой в духовке

8 Просмотры
Издатель
Пирожки с картошкой! Чаще всего в последнее время готовлю пирожки с картошкой в духовке. Они не такие жирные, как жаренные на сковороде. В этом рецепте делаю дрожжевое тесто на воде. Такое тесто прекрасно подходит для изделий в пост и для экономии средств. В нем нет яиц и сливочного масла. С этим тесто недавно готовила расстегаи с грибами
Количество ингредиентов умножайте на два. Я делала маленькую порцию на один небольшой противень.

☆Спасибо за лайк и подписку☆
☆Смотрите другие видео на канале☆


Пирожки с картошкой (для 8 пирожков по 70 г):
теплая вода 200 мл
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
мука 320-350 г (возможно понадобится мука для подпыление стола)
Начинка:
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
картофельное пюре 250-300 г
Для смазывания пирожков перед запеканием:
1 желток+ 2 ст.л. молоко
После смазывания заготовок желтком, оставьте пирожки на 20 минут постоять. Желток подсохнет и у готовых пирожков будет очень румяная корочка.

#пирожкискартошкой #пирожкивдуховке #пирожкискартошкойвдуховке
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.