ПИЦЦА С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ это полезно! Подробный рецепт.

7 Просмотры
Издатель
#готовим_по_умному #пицца #домашняя_пицца

Готовим по-умному полезную пиццу с добавлением цельнозерновой муки!

Наша домашняя пицца получается не только потрясающе вкусной, но и очень полезной благодаря клетчатке, которая содержится в цельнозерновой пшеничной муке.

ТЕСТО:
Для опары:
– 5 столовых ложек теплой воды;
– 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей;
– 0,5 столовой ложки сахара;
Для теста:
– 125 гр цельнозерновой пшеничной муки;
– 150 гр муки для пиццы (высшего сорта);
– готовая опара;
– 200 гр (стакан) теплой воды;
– от 0,5 до 1 столовой ложки оливкового масла;
– 0,5 (или чуть больше) столовой ложки соли.

НАЧИНКА на 2 пиццы:
– 4–5 столовых ложек томатной пасты;
– 300 гр сыра моцарелла для пиццы;
– 1–2 болгарских перца (или перца Ромен);
– бекон, колбаски, мидии, куриное карпаччо - на усмотрение.
– острый перец по желанию.

Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов в течение 17–20 минут.

Вкусная и при этом очень ПОЛЕЗНАЯ пицца с добавлением цельнозерновой муки обязательно понравится вашей семье и гостям и станет одной из самых любимый блюд!

Приятного аппетита!
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.