Рецепты Хаджиева Зарема - Рецепт в описании ???? zarema.rostov | Делитесь видео с друзьями

2 Просмотры
Издатель
НАСТОЯЩИЙ ВОСТОК СО СВОЕЙ НЕПОВТОРИМОЙ ИЗЮМИНКОЙ
ЭТОТ СУП ПЛЕНИТ ВАШИ СЕРДЦА .
БЛАГОТВОРНЫХ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ????
.
”Кюфта”
Ингредиенты:
Мясо-800 гр(говядина)
Говяжий жир-200 гр
Рис-1 стакан
Картошка-5 шт
Лук-1 шт
Нут-1 стакан
Бульон-4 литра
Алыча -8 шт
Сухая мята,соль,чёрный перец по вкусу,зелень ———————————————————-
Мясо,жир и лук пропускаем через мясорубку.Добавляем рис,подержанный 2 часа в воде,соль,чёрный перец,можно 1 яйцо если фарш,низкого качества.Очень тщательно перемешиваем и отбиваем фарш в течении 10 минут.Тогда тефтели у вас не развалятся.Формируем тефтели,достаточно крупные.В центр кладём алычу 1 шт(я вчера не нашла)
Бульон заранее заготавливаем.Опускаем наши тефтели в сильно кипящий бульон.Даем схватится и переводим огонь на средний.Варим минут 30,закладываем разрезанную на половинки,картошку и варим,ещё 30 минут.Нут тоже заранее отвариваем.Варится он очень легко.Я на ночь замачиваю,утром очищаю от шелухи и отвариваю,примерно 40 минут.Посте того как засыпали нут,пусть минут 5 томится.Перед подачей посыпаем сухой мятой и украшаем зеленью.
Приятного Аппетита????
Какие супы готовите?

Какие любите?


*БОНУС ОТ СПОНСОРА - Промокод: GIFT2020*


????Очень люблю готовить????
????И делать мир чуточку лучше????
????Рада новым друзьям ????

Зарема!Замужем!Мама???????????????????????????????????????? 




зарема, зарема ростов, ростов на дону, , вкусно, славный друже, oblomoff, рецепты, рецепты мяса, еда, рецепты, рецепт свинина, рецепт говядина, рецепт мангал, барбекю, гриль, рецепт на костре, рецепты еды, кулинария, вок, в духовке, рецепт салата, рецепт мяса, рецепт копчения, кухня, вкусно, вкусная еда, рецепты домашние, домашняя кухня, свои рецепты, рецепты личного приготовления, печь, запекание, простые рецепты, легкие рецепты, рецепты собственного приготовления, фуд блоггер, фуд корт, food, фастфуд, instagram, youtube,
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика