РИС ДЛЯ РОЛЛОВ

3 Просмотры
Издатель
????РИС ДЛЯ ДОМАШНИХ РОЛЛОВ⠀

Знаю, многие из Вас скажут, что это сложно???? И не получится.... ⠀
А я докажу, что это не так????⠀
Главное, приготовить хороший рис и тогда точно все получится????⠀
Проверено мной и моими девочками????⠀
Готовьте со мной @prostoretsept с удовольствием????⠀

Нам потребуется:⠀
????Рис (круглый, на мой взгляд любой круглый подходит) — 2 стакана( по 200 мл)⠀
????Уксус (рисовый) — 50 мл⠀
????Сахар — 30 г⠀
????Соль — 10 г⠀
????Вода — 500 мл⠀

Приготовление:⠀
????Рис обязательно промыть холодной проточной водой.⠀
????Чтобы варить рис было удобно, используйте кастрюлю с прозрачной крышкой⠀
????На чашку риса 250 мл холодной воды.⠀
???? Закрываем крышкой, на максимальном огне доводим до кипения.Далее выставляем огонь на минимум (самый минимально возможный) и варим 12 минут.⠀
????Убираем с огня и даем настояться 15 минут⠀
????ВСЕ МАНИПУЛЯЦИИ ДЕЛАЕМ С ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ. ПОКА РИС НАСТАИВАЕТСЯ, ГОТОВИМ УКСУС.???? ⠀
????Уксус должен быть рисовый. На 2 чашки риса необходимо: 50 мл рисового уксуса, 30 г сахара(4ч.л.с горкой) , 10 г соли(2ч.л.без горки) .⠀
Я слегка подогреваю уксус в микроволновке, добавляю сахар и соль, размешиваю. ⠀
????После того как рис настоялся, необходимо переложить его в широкую тарелку (если все сделано правильно, рис в кастрюле не подгорит, мыть посуду будет очень легко, если нет, придется потереть ее на славу). Переложили, по лопатке порционно выливаем на него полученную смесь уксуса, соли и сахара. Даем немного остыть, при этом рис впитает в себя уксус. ⠀
????Рис Готов, можно делать роллы????⠀

Приятного аппетита????⠀

#РецептыИринаТим ❤

Я в Инстаграм @prostoretsept
Категория
Кулинария
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика