САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ

0 Просмотры
Издатель
Предлагаю вам рецепт салата, потому что одним из составляющих здорового меню всегда были и остаются овощные салаты.
Они содержат множество витаминов, минералов, микроэлементов, и при этом имеют очень малое количество калорий.
В сегодняшнем салате я добавила козий сыр. Почему именно его? Он обладает меньшей калорийностью, чем сыр из коровьего молока. Имеет большую концентрацию молочнокислых бактерий, являясь, по сути, «твёрдым йогуртом».
В процессе производства практически вся лактоза и другие вызывающие раздражения вещества, содержащиеся в молоке, ферментируются. Это делает сыр не только гипоаллергенным продуктом, но и даёт возможность употреблять его людям с непереносимостью лактозы.
Усвояемость этого продукта лучше, чем у коровьего, поскольку его липиды лучше перерабатываются человеком.
Содержимое микроэлементов (в частности, кальция) в этом виде сыра выше, чем в коровьем.
Ешьте салаты и будьте здоровы!

А вы как часто готовите салаты? А мой рецепт попробуете?
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика