Салат с мини-моцареллой в банке

0 Просмотры
Издатель
????Порций: 2
⚽️ 100 г/106 ккал
⏱ Подготовка: 55 мин, приготовление: 5 мин
✏️Необходимые ингредиенты:
300 г помидоров черри
1/2 ст. л. сахара
1 зубчик чеснока
1/2 красной луковицы
1/2 ч. л. сушеного орегано
1 ст. л. винного уксуса
3 ст. л. оливкового масла
1 пачка (125 г) мини-моцареллы Unagrande
1 крупный огурец
10 маслин
соль, перец по вкусу
???????? Как приготовить:
1️⃣ Помидоры черри разрежьте на половинки, посыпьте сахаром и солью по вкусу. Оставьте на 30 минут.
2️⃣ Чеснок порубите. Лук мелко нарежьте.
3️⃣ На ковшик поставьте сито и откиньте на него помидоры. Оставьте на 15 минут.
4️⃣ Ковшик с соком от помидоров поставьте на огонь, добавьте лук, чеснок и орегано. Влейте винный уксус, перемешайте и доведите до кипения.
5️⃣ Снимите с огня и перелейте в миску. Влейте оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте моцареллу. Перемешайте.
6️⃣ Огурец нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку. Добавьте маслины, помидоры черри и моцареллу в соусе.

Подписывайтесь на нас:
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.