САМЫЙ ВКУСНЫЙ сливочный сыр МАСКАРПОНЕ в домашних условиях. ЛЕГКО и ПРОСТО с Лизой Глинской.

14 Просмотры
Издатель
Вам понадобится всего 2 ингредиента, 10 минут вашего времени и вкуснейший сливочный сыр готов. В это видео уроке я вам все детально покажу и расскажу????

????Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:

????Маскарпоне

Ингредиенты:
1 л сливок животного происхождения (жирностью от 30 до 35%)
1 ч л лимонного сока (свежевыжатого)

????Приготовим маскарпоне:
✅Заливаем 1 л сливок в сотейник, добавляем 1 ч л лимонного сока.
✅Ставим сотейник на на слабый огонь, периодически помешиваем, практически доводим до кипения. Сливки начнут сворачиваться, контролируйте процесс, все время помешивайте, чтобы сливки не пригорели ко дну сотейника.
✅Как только сливки начинают закипать, снимаем их с огня, предварительно подготавливаем сито с марлей, переливаем, накрываем либо крышкой, либо пленкой и убираем на 5-6 часов в холодильник. Нам необходимо, чтобы стекла вся сыворотка.
✅Наш маскарпоне готов. Перекладываем его в чистую тару, с плотно закрывающейся крышкой и убираем в холодильник. Срок хранения не более 5-6 дней.

** из 1 л сливок у меня получается 300-400 г маскарпоне
*** так же, предварительно нужно посмотреть до какого срока годности ваши сливки.

????Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ ????????????

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ???? ???? ????

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы ???? ????

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ???? ????

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА???? ????

6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ ???? ????????

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ ???? ????

#lizaglinskaya #печенье #рецепт #кунжутноепеченье #лизаглинская #ДОМАВМЕСТЕ
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.