Сырный суп

4 Просмотры
Издатель
Подпишись на наш канал

????СЫРНЫЙ СУП????

Давно не готовили супчики. Это очень лёгкий и простой суп, который можно быстро приготовить когда у вас совсем нет времени.

Нам нужно
????Курица -1 бедро
????Лук 1/2 шт
????Морковь -1/2 шт
????Вода -2 литра
????Картошка -3 шт
????Сыр -200 гр

Кладём курицу в воду, как только закипит снимаем пенку, туда же кладём лук, морковь и варим 30 минут. Достаём мясо, лук и морковь выбрасываем. Кладём картошку в бульон и варим.

В это время на сковороде прогреваем масло. Кладём лук, морковь и обжариваем. Затем добавляем в суп, туда же сыр, соль, перец и хорошо перемешиваем. Кладём порезанную курицу, варим ещё пару минут и выключаем. Суп готов.

А по желанию в конце добавьте зелень, сухарики. Я использовала сыр в ванночках Виола. Плавленный сыр типа дружба лучше не использовать, потому что он до конца не растворяется. Любите такой суп? Готовили когда-нибудь?
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.