СПАГЕТТИ АЛЬ ПОМОДОРО | эталонный рецепт от Марко Черветти

2 Просмотры
Издатель
Друзья, сегодня мы готовим короля всех итальянских блюд! Вы конечно думали, что это пицца, но все итальянцы докажут вам, что это спагетти аль помодоро. Существует два вида рецепта: зимний и летний, в зимнем варианте вы будете использовать томаты пелати конечно же, но в летнем - свежайшие сезонные томаты, у меня сегодня томаты сливка, потому что они ну очень вкусные, сладкие с кислинкой.

Спагетти аль помодоро - блюдо, по которому определяют мастерство итальянского шефа, ведь что может быть сложнее, чем самое простое блюдо на свете. Учитесь вместе со мной!

Берём для соуса:
- томаты
- орегано
- перец чили опционально
- чеснок
- сахар на вкус
- соль

- спагетти
- пармезан тёртый
- оливковое масло
- свежий базилик

***

Друзі, сьогодні ми готуємо короля всіх італійських страв! Ви звичайно думали, що це піцца, але все італійці доведуть вам, що це спагеті аль помодоро. Існує два види рецепта: зимовий і літній, в зимовому варіанті ви будете використовувати томати пелаті звичайно ж, але в літньому - найсвіжіші сезонні томати, у мене сьогодні томати сливка, тому що вони ну дуже смачні, солодкі з кислинкою.

Спагетті аль помодоро - страва, по якій визначають майстерність італійського шефа, адже що може бути складніше, ніж найпростіша страва на світі. Вчіться разом зі мною!

Беремо для соуса:

- томати
- орегано
- перець чилі опціонально
- часник
- цукор на смак
- сіль

- спагетті
- пармезане тертий
- оливкова олія
- свіжий базилік

Смачного!

Facebook:
Instagram:

#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.