Уха Из Сазана С Рисом И Овощами Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

11 Просмотры
Издатель
Сазан — это на самом деле обыкновенный карп. Он водится почти во всех пресноводных водах, включая реки и озёра. Сазана любят многие, часто готовят её в разных видах. Предлагаю рецепт ароматной ухи!


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Уха из сазана с рисом и овощами.

Для приготовления рецепта Уха из сазана с рисом и овощами нам понадобятся следующие ингредиенты:

Сазан 1 Штука голова и хвост.
Картофель 4 Штуки.
Морковь 1 Штука.
Репчатый лук 1 Штука.
Лавровый лист 2 Штуки.
Рис 100 Грамм.
Чеснок 3 Зубчика.
Укроп По вкусу.
Соль По вкусу.
Приправа По вкусу.
Растительное масло 2 Ст. ложки.
Вода 2,5-3 Литра.

Для начала сварите бульон. Залейте водой голову и хвост. Доведите до кипения, а потом снимите пену. Добавьте соль и лавровый лист. Варите бульон на небольшом огне до готовности, около часа.
Морковь и лук почистите, помойте и мелко нарежьте. Овощи обжарьте до мягкости в масле.
Картофель промойте, почистите и нарежьте.
Готовый бульон процедите, оставив только жидкость. Добавьте в него промытый рис и картофель.
Спустя 10 минут варки, добавьте в суп зажарку и укроп. Готовьте ещё 5-8 минут.
В конце добавьте любимые приправы и мелко нарубленный чеснок. Приятного аппетита!

Смотреть рецепт на сайте
Категория
Кулинарные рецепты
Комментариев нет.